Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous partage mon petit déjeuner préféré. Evidemment sain, ce bowlcake est consistant, parfait avant une journée de boulot ou une séance de sport ! Vous aurez besoin de peu d'ingrédients, et surtout de peu de temps ! Alors pas d'excuse pour se ruer sur les pépitos le matin
Ingrédients
- Flocons d'avoine : 50gr
- Blancs d'oeuf : 2
- Noix de coco râpée : 10gr
- 2 carrés de chocolats noirs concassés (ou pépites)
- Une pincée de levure chimique
- 1 cs de lait végétal
Préparation
Mélangez tous les aliments secs : avoine, noix de coco, chocolat.
Ajoutez deux blancs d’œuf puis le lait.
Mélangez le tout et tassez au fond du bol.
Cuisson : en fonction de votre micro-ondes, entre 1 et 2 minutes. Pour plus de gourmandise, trouvez la cuisson qui gardera le chocolat fondant en ayant fait cuire la pâte correctement.
Démoulez, et dégustez