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BOWLCAKE NOIX DE COCO & CHOCOLAT

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous partage mon petit déjeuner préféré. Evidemment sain, ce bowlcake est consistant, parfait avant une journée de boulot ou une séance de sport ! Vous aurez besoin de peu d'ingrédients, et surtout de peu de temps ! Alors pas d'excuse pour se ruer sur les pépitos le matin

Ingrédients

  • Flocons d'avoine : 50gr
  • Blancs d'oeuf : 2
  • Noix de coco râpée : 10gr
  • 2 carrés de chocolats noirs concassés (ou pépites)
  • Une pincée de levure chimique
  • 1 cs de lait végétal

Préparation

Mélangez tous les aliments secs : avoine, noix de coco, chocolat.

Ajoutez deux blancs d’œuf puis le lait.

Mélangez le tout et tassez au fond du bol.

Cuisson : en fonction de votre micro-ondes, entre 1 et 2 minutes. Pour plus de gourmandise, trouvez la cuisson qui gardera le chocolat fondant en ayant fait cuire la pâte correctement.

Démoulez, et dégustez 

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